Pesquisas cientificas e experimentos demonstram que o ácido láurico possui a capacidade de aumentar a ação do sistema imunológico pela liberação de uma substância chamada interleucina 2 (Wallace, F A et al.), que induz a medula óssea fabricar mais células brancas de defesa, uma terapia importante para quem está com imunidade baixa como pessoas com AIDS e Câncer.
O ácido láurico está presente na amendoa de MACAÚBA, no elevado teor de 43,6%, segundo o estudo da Fundação CETEC-MG.
Além disso, os óleos láuricos agem como antiinflamatórios pela inibição da síntese local de prostaglandinas (PGE2) e interleucina 6 que são substâncias pró-inflamatórias presentes em quadros reumáticos, artrites e inflamações musculares.
Quando o ácido láurico chega aos nossos intestinos, a molécula é partida pela enzima lípase e se transforma em monolaurina. A monolaurina é absorvida pelos intestinos e lançada na circulação sanguínea. A mololaurina tem ação solvente da membrana de lipídios que envolve vários tipos de vírus, bem como torna inativas bactérias, leveduras e fungos. A ação atribuída a monolaurina é a de que ela solubiliza os lipídios contidos no envoltório dos vírus, causando a sua destruição. Há assim uma potencial atividade antiviral e anti-bacteriana desta substância contra vírus perigosos como Epstein-Barr, causador da mononucleose e bactérias como o Helicobacter pylori, causa de dores e úlcera do estômago.
Altos teores de ácido láurico são encontrados também no babaçu, no dendê e côco da Bahia. Nestas arecáceas há concentração elevada de ácido láurico, componente importante do leite materno humano, para o fortalecimento imunológico do bebê.
Algumas observações levaram à descoberta que óleos láuricos estimulam a função da glândula tireóide. O bom funcionamento desta glândula, faz com que o mal colesterol (LDL) produza hormônios que reduzem a velocidade de envelhecimento do corpo como o pregnenolona e a progesterona. Estes hormônios reduzem sintomas associados à menopausa e tensão pré-menstrual na mulher, problemas cardiovasculares, obesidade, entre outras doenças.
Fonte: www.lauric.org www.coconutoil.com
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